Patatas especiadas al horno

Patatas especiadas al horno

Ingredientes:

• Patatas
• Queso para gratinar
• Orégano
• Romero
• Tomillo
• Pimentón dulce
• Pimentón picante
• Pimienta
• Ajo en polvo
• Sal
• Aceite de oliva
• Vino blanco

Preparación:

Pelamos las patatas, las cortamos en medias lunas, las echamos en un bol y preparamos las especias. Las cantidades? Pues a gusto del consumidor, media cucharadita de café podría ser la medida de cada una de las especias, las añadimos todas a las patatas, salpimentamos, añadimos un chorrito de aceite de oliva y mezclamos todo bien, que se pringuen todas las patatas.

Pelamos las patatas y las aliñamos con las especias.

En una bandeja de cristal, echamos un chorro de aceite de oliva y un vaso de vino blanco, añadimos las patatas especiadas y las metemos al horno a 180ºC durante 45-60 minutos, dependiendo del grosor de las patatas, a mitad de cocción las menearemos un poco hasta que se hagan por completo, para saber como están, las podemos pinchar con un tenedor, si se caen solas y las notamos blanditas, ya estarán echas por dentro. Cuando las tengamos, añadimos el queso por encima y las gratinamos durante 3-4 minutos.

Las metemos en la bandeja y al horno.

Y este es el resultado!